Куриные шашлычки

НА 4 ПОРЦИИ:
1-2 куриные грудки
ДЛЯ МАРИНАДА:
3 зубчика чеснока; 1/2 стакана кетчупа; 1/2 стакана майонеза (сметаны); Чёрный молотый перец-по вкусу; Соль-по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. У грудки удалите кость и нарежьте филе тонкими полосками.
2. Для маринада очистите чеснок и мелко натрите его или пропустите через пресс, смешайте с кетчупом и майонезом. Посолите и поперчите.
3. Куриные полоски залейте маринадом и оставьте на 2-3 часа при комнатной температуре.
4. Нанижите куриные полоски на шампуры или шпажки и готовьте на углях, постоянно переворачивая. Такой шашлык готовится очень быстро, поэтому следите за ним и почаще пробуйте!
СОВЕТ: Куриные шашлычки можно приготовить и на сковороде.