Топ 3 деревенских лакомств о которых вы не знали

1 Рецепт.

Первое блюдо делается из картофеля. Казалось бы, ну что ещё можно приготовить из картошки? Жаренная, варёная, печёная, что? Есть один рецептик. Картошка в таком виде полезна тем у кого есть проблемы с сердцем. Готовится за несколько минут.

Что нужно делать? Берём картофель, моем и нарезаем на пластики вместе с кожурой. Затем эти пластики раскладываем на печи. Речь идёт о чугунной плите, которая встроена практически во все деревенские печи. И дожидаемся готовности.

Вкус получается изумительный. Это и не жаренная и не печёная. Совершенно другой вкус, особенно картошка хороша с парным молоком и солью.

2 рецепт
Для второго блюда нам опять понадобится печь. На этот раз мы будем на ней готовить синявки, сыроежки. Было замечено, что городские жители явно недооценивают гастрономические свойства синявок, отдавая предпочтение белым, красноголовикам, лисичкам и тд. Вместе с тем синявки многократно вкуснее если их приготовить на печи. Подойдут не все синявки, а лишь те, которые имеют шляпку в форме чашечки.

Шляпки раскладываются на плите и чуть присаливаются. Через несколько минут сыроежка чуть скукоживается, а в шляпке до краёв собирается сок. Вот как только сок появился её можно есть. Вкус потрясающий. Такими грибами невозможно наестся, хочется ещё и ещё.

3 Рецепт
Речь пойдет о грибе, который многими городскими, да и некоторыми деревенскими тоже за свой внешний вид его воспринимают как поганку. Хотя на самом деле это прекрасный деликатес, который можно есть прямо в лесу в с сыром виде. По вкусу напоминает мясо курицы. Запах обалденный. Вот так вот он выглядит. Зонтик пёстрый



Этот гриб обычно жарят. В еду годятся Шляпки, ножки жестковаты. Причём Шляпы достигают таких размеров порой, что одна может вместиться в целую сковородку. Грибы перед жаркой обмачивают в сбитом яйце с солью и панируют мукой. жарят по 5 минут на каждой стороне. В горячем виде гриб чем - то напоминает плавленный сыр.